Het ontwerp is allesbehalve standaard. Naast de huisvesting van de melkveehouderij en de boerderijwinkel biedt De Groene Griffioen ook plaats aan een professionele muziekstudio. Vanwege de nabijgelegen helikopterroute van Schiphol is de constructie van het gebouw losgehouden van de buitengevel, zodat trilling en geluid tot een minimum beperkt blijven. Dit resulteerde in een unieke plattegrond met een oplopende noklijn en wijkende gevels, die de muziekstudio voldoende hoogte en isolatie biedt.

De wanden zijn opgebouwd met strobalen en afgewerkt met gebrande houten planken. Voor de binnenzijde is leemstuc gebruikt, wat zorgt voor een ademend en gezond binnenklimaat. Door de wandopbouw, de natuurlijke isolatiematerialen en de losse constructie blijft geluidshinder minimaal, terwijl de temperatuur en vochtigheid op een natuurlijke manier gereguleerd worden.